Ulrich Meining si è formato musicalmente nell’ambito della Scuola di Dresda, città natale, dove ha seguito corsi speciali per giovanissimi dotati di grande talento. Prima di frequentare il College of music di Dresda è stato ammesso nella classe di Amadeus Webersinke e, dopo essersi diplomato, ha perfezionato gli studi pianistici partecipando a seminari di musica da camera e di accompagnamento vocale con Leon Skigin e Rudolf Kehrer. Ha vinto il Concorso Virtuosi per Musica di Pianoforte tenutosi nella Repubblica Ceca, effettuato registrazioni radiofoniche e televisive, e gli è stata conferita una borsa di studio per giovani musicisti di talento dal German Music Council. Ulrich Meining si dedica con passione soprattutto alla musica da camera esibendosi con il New Asian String Quartet, Dresdner Sting Quartet e Dresden Kapellsolisten. L’attività concertistica lo ha portato a esibirsi in Germania, Svizzera, Austria, Repubblica Ceca, Francia, Finlandia, Slovenia, Italia e Corea. In qualità di solista ha riscosso notevoli consensi con la performance del Concerto di Poulenc sotto la direzione di Ian Watson.
Ospite regolare di festival prestigiosi quali Dresdner Frauenkirchenfestwoche, MDR Musiksommer, Rheingau Musik Festival, Elmauer Schlosskonzerte, Heidelberger Frühling, è stato invitato al Kumho Art Center di Seoul, Ewon Music Festival (Corea del Sud), Alte Oper Frankfurt, Ljubljana Festival, Mozartfest a Wuerzburg.
Docente al Mannheimer College of Music, ha tenuto conferenze alla Chonnam National University nella Corea del Sud. Tiene regolarmente Master Class, anche insieme a illustri musicisti come Paul Badura-Skoda, all’Ewon Music Festival,  alla Hanyang Universitiy e nel marzo di quest’anno alla Seoul National University.

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